亚洲无码视频在线,成人免费网站LLS888.TV ,91色站,成人影片

        歡迎來到山東愛采生物科技有限公司網站!
        技術文章
        首頁 > 技術文章 > 富馬酸廠家

        富馬酸廠家

        更新時間: 2022-03-23

        中文名

        反丁烯二酸

        外文名

        Fumaric acid

        別    名

        富馬酸、延胡索酸、紫堇酸、(E)-丁烯二酸、反-1,2-乙烯二羥酸

        化學式:C4H4O4

        分子量:116.072

        CAS號:110-17-8

        EINECS號:203-743-0

        外觀:白色粉末或無色晶體

        溶解性:可溶于乙醇,微溶于水和,難溶于氯仿、四氯化碳、苯

        用途

        在食品中主要用于肉制品、魚肉制品加工等。富馬酸可作為酸度調節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。本品有強緩沖作用,以保持水溶液在pH3.0左右,并對抑菌防霉有重要作用,同時,它有澀味,是酸味*的固體酸之一,吸收率低,有助于延長粉末制品等的保存期。當富馬酸變?yōu)楦获R酸鈉后,水溶性及風味均更好


        ©2025  版權所有 山東愛采生物科技有限公司