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        食品級(jí)丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家

        產(chǎn)品時(shí)間:2025-05-04
        丙酮酸鈣廠家 丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家 丙酮酸鈣價(jià)格
        基本信息
        型號(hào):食品級(jí)
        有效物質(zhì)含量:99%
        包裝規(guī)格:25kg
        主要營(yíng)養(yǎng)成分:丙酮酸鈣
        外觀:粉末
        含量:99%
        保質(zhì)期:二年
        主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
        CAS:有

        食品級(jí)丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家 的詳細(xì)介紹

        丙酮酸鈣廠家 丙酮酸鈣生產(chǎn)廠家 丙酮酸鈣價(jià)格

        基本信息

        型號(hào):食品級(jí)

        有效物質(zhì)含量:99%

        包裝規(guī)格:25kg

        主要營(yíng)養(yǎng)成分:丙酮酸鈣

        外觀:粉末

        含量:99%

        保質(zhì)期:二年

        主要用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

        CAS:

        • 中文名:丙酮酸鈣

        • 外文名: Calcium pyruvate

        • 中文同義詞:丙酮酸鈣

        • 分子量: 214.19

        中文名稱: 丙酮酸鈣

         淡黃色至白色粉末

        用途:用作醫(yī)藥的原料和食品添加劑

        丙酮酸鈣性質(zhì):

        丙酮酸鈣是丙酮酸的鈣鹽,很穩(wěn)定,白色結(jié)晶粉末,無(wú)味,近乎中性,微溶于水。丙酮酸卻極不穩(wěn)定,極易被氧化,弱氧化劑Fe與H2O2能把丙酮酸氧化成乙酸并放出二氧化碳。丙酮酸是有機(jī)體內(nèi)糖類代謝過程中的中間產(chǎn)物,也是蛋白質(zhì)類與脂類代謝必經(jīng)的中轉(zhuǎn)站,它在自然條件下為無(wú)色有刺激性氣味的液體,沸點(diǎn)165℃(分解),易溶于水,除了具有羥酸與酮的典型性質(zhì)外,還具有a-酮酸的特性

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