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        食品級(jí)維生素B1生產(chǎn)廠家

        產(chǎn)品時(shí)間:2025-05-04
        維生素B1生產(chǎn)廠家 維生素B1廠家 維生素B1價(jià)格
        在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時(shí)可耐100℃高溫,酸堿大于5時(shí)易失效。遇光和熱效價(jià)下降。故應(yīng)置于遮光,涼處保存,不宜久貯。 在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。還原性物質(zhì)亞硫酸鹽、二氧化硫等能使維生素B1失活。

        食品級(jí)維生素B1生產(chǎn)廠家 的詳細(xì)介紹
          中文名:維生素B1
          化學(xué)式C12H16N4OS(•HCl)
          分子量300.81
          水溶性易溶于水
          外觀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
          食品級(jí)維生素B1生產(chǎn)廠家又稱:賽阿命(thiamin,thiamine)、硫胺素、維他命B1、維生素乙一、乙一素、Betalin S
          英文名稱:thiamine
          CAS號(hào):59-43-8
          EINECS號(hào):200-425-3
          維生素B1為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;有微弱的特臭,味苦,有引濕性,露置在空氣中,易吸收水分。在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時(shí)可耐100℃高溫,酸堿大于5時(shí)易失效。遇光和熱效價(jià)下降。故應(yīng)置于遮光,涼處保存,不宜久貯。 在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。還原性物質(zhì)亞硫酸鹽、二氧化硫等能使維生素B1失活。
          食品級(jí)維生素B1生產(chǎn)廠家在堿性溶液中容易分解變質(zhì)。酸堿度在3.5時(shí)可耐100℃高溫,酸堿大于5時(shí)易失效。遇光和熱效價(jià)下降。故應(yīng)置于遮光,涼處保存,不宜久貯。 在酸性溶液中很穩(wěn)定,在堿性溶液中不穩(wěn)定,易被氧化和受熱破壞。還原性物質(zhì)亞硫酸鹽、二氧化硫等能使維生素B1失活。
          感官要求
          色澤 白色 取適量樣品置于清潔、干燥的白瓷盤(pán)中,在自然光線下,觀察其色澤和組織狀態(tài),
          嗅其氣味。
          氣味 通常具有微弱的特殊臭味
          組織狀態(tài) 結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
          熔點(diǎn) 約248℃熔融,同時(shí)分解
          理化指標(biāo):
          項(xiàng)目                                                   指標(biāo)
         
          維生素B1(以C12H17ClN4OS•HCl 計(jì),以干基計(jì)),w/%    98.5~101.5
         
          pH(25 g/L 溶液)                                     2.7~3.4
         
          溶液的顏色                                                通過(guò)試驗(yàn)
         
          硝酸鹽(20 g/L 溶液)                                通過(guò)試驗(yàn)
         
          干燥減量,w/%                                          ≤ 5.0
         
          灼燒殘?jiān)?,w/%                                          ≤ 0.1
         
                    鉛(Pb)/(mg)                                           ≤ 2 

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