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        食品級(jí)富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家

        產(chǎn)品時(shí)間:2025-05-04
        富馬酸一鈉廠家 富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家 富馬酸一鈉價(jià)格
        文名:富馬酸一鈉

        外文名:Monosodium fumarate

        分子式:C4H3NaO4

        分子量:138.06

        白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有特殊酸味(帶堿性味)。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。

        食品級(jí)富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家 的詳細(xì)介紹

        富馬酸一鈉廠家 富馬酸一鈉生產(chǎn)廠家 富馬酸一鈉價(jià)格

        文名:富馬酸一鈉

             外文名:Monosodium fumarate

             分子式:C4H3NaO4

             分子量:138.06

             白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,有特殊酸味(帶堿性味)。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL,25℃)。

             富馬酸一鈉是一種新型防腐保鮮食品添加劑,主要用于水產(chǎn)品和肉糜類食品中,主要與醋酸鈉等配合使用,在國(guó)外的應(yīng)用較多。此外還用于配置酒、清涼飲料、糖食制品、粉末果汁、水果罐頭、冷飲、果醬、果凍等。亦供配置面包、曲奇餅干等的復(fù)配型膨松劑。作為酸味劑常與蘋果酸、檸檬酸等其它有機(jī)酸合用。

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