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        工業(yè)級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家

        產(chǎn)品時間:2025-05-05
        工業(yè)級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家
        羥丙基二淀粉磷酸酯(Hydroxypropyl distarch phosphate)是一種食品添加劑,白色粉末,無臭,無味,易溶于水??勺鳛樵龀韯?。

        工業(yè)級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家 的詳細(xì)介紹

        工業(yè)級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家  

        羥丙基二淀粉磷酸酯(Hydroxypropyl distarch phosphate)是一種食品添加劑,白色粉末,無臭,無味,易溶于水。可作為增稠劑。

        中文名稱: 羥丙基二淀粉磷酸酯
        中文商品名稱:羥丙基磷酸雙淀粉
        英文名稱: Hydroxypropyl distarch phosphate
        別名: HPDSP
        詳情: 理化性質(zhì):白色粉末,無臭,無味,不溶于有機(jī)溶劑。在醚化的基礎(chǔ)上,適當(dāng)?shù)亟宦?lián)所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩(wěn)定性高。
        來源與制法: 淀粉與三偏磷酸鈉或磷酰氯(≤0.1%)與環(huán)氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。
        我國《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―2011)表A.2(可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用的添加劑名單)第50項為羥丙基二淀粉磷酸酯,功能為增稠劑。未限定最高用量,可按需添加。
        FAO/WHO規(guī)定:可單獨使用或與其他增稠劑合用。用于蛋黃醬,5 g/kg;罐裝胡蘿卜(產(chǎn)品含有奶油或其他油脂)、發(fā)酵后經(jīng)加熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產(chǎn)品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。


        產(chǎn)品應(yīng)用范圍

        1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

        2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

        3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

        4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

        5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

        6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強(qiáng)料。

        工業(yè)級羥丙基二淀粉磷酸酯廠家

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